Nación
- Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Ing. Agr. Lorenzo Basso
Ing. Agr. Oscar Solís
Dr. Pablo Morón
pmoron@minagri.gob.ar
Tel: 011 4349-2253
Fax: 011 4349-2097
- Secretaría de Políticas Regulación e Institutos
Dr. Gabriel Yedlin
Presidente CONAL
conal@anmat.gov.ar
Tel: 011 4331-6418
- Instituto Nacional de Alimentos - INAL
Dr. Matías De Nicola
inal_direccion@anmat.gov.ar
Tel: 011 4331-6418
Fax: 011 4340-0800 int: 3539
- Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria - SENASA
Ing. Agr. Diana M. Guillén
Lic. Tecnología Alim. Jorgelina Azar
Med. Vet. Gustavo E. Iabichella
Med. Vet. Rodolfo G. Correa
Med Vet. Daniel H. Rodriguez
gerenciageneral@senasa.gov.ar
Tel.: 011 4121-5115
jazar@senasa.gov.ar
Tel.: 011 4121 - 5000 int. 5170
giabichella@senasa.gov.ar
Tel.: 011 4121-5000 int. 5170
rcorrea@senasa.gov.ar
Tel.: 011 4212-5000 int. 5087
drodrigu@senasa.gov.ar
Tel.: 011 4212-5000 int. 5087
- Secretaría de Comercio Interior
Lic. Guillermo Moreno
Lic. María Juana Rivera
Prof. Fernando Carro
jriver@mecon.gov.ar
Tel: 011 4349-4067
fcarro@mecon.gov.ar
Tel: 011 4349-4076
Ciudad Autonoma de Buenos Aires
- Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria
Tec. Matías Nessi
Dra. Silvia María López
Lic. Sergio Epszteyn
mnessi@buenosaires.gob.ar
Tel: 011 4866-1938 / 1945 / 2037
alimentoseguro@buenosaires.gov.ar
Tel: 011 4866-1938 / 1945 / 2037 int 115
sepszteyn@buenosaires.gob.ar
Tel: 011 4958-3468
Buenos Aires
- Ministerio de Salud
Méd. Vet. Fabián G. Benitez
Dra. Adriana Biscayrat
Bioq. M. Laura Fernandez
fgbenitez@hotmail.com
Tel: 0221 482-5307
ambiscayart@gmail.com
Tel: 0221 429-2803
mlaurafernandez@speedy.com.ar
- Ministerio de Asuntos Agrarios
Med. Vet. Jorge Taylor
buenaspracticas@maa.gba.gov.ar
Tel: 0221 429-5207
Catamarca
- Ministerio de Producción y Desarrollo
Lic. Silvina Bértoli
Ing. Maria Rocio del Pilar Leiva Rodriguez
subindcom@produccioncatamarca.gov.ar
bertolisc@arnet.com.ar
Tel: 03833 43-7802
calidadindustria@produccioncatamarca.gov.ar
Chaco
- Ministerio de Salud Pública - Dirección de Bromatología
Dra. Rosa Beatriz Navarro
Dra. Mariela Darre
msp_bromatologia@ecomchaco.com.ar
Tel: 03722 42-6481
marieladarre@arnet.com.ar
Chubut
- Ministerio de Salud - Dirección de Salud Ambiental
Lic. María Teresa Fernandez
Dr. Diego Armando Baulde
maerazun@hotmail.com
Tel: 02965 48-1472; 42-7421 / 1011
diegobaulde@gmail.com
Córdoba
- Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos
Qca. Ind. M. Carolina Pedretti
Med. Vet. Inés C. Sanchez
carolina.pedretti@cba.gov.ar
inescarolina.sanchez@cba.gov.ar
Telefonos: 0351 434-2100; 468-8688
Corrientes
- Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes
Cdor. Oscar Dotti
Téc. Natalia Livieres
privadaproduccion@yahoo.com.ar
Tel: 03783 47-6034
alimentosctes@gmail.com
- Ministerio Salud Pública - Dirección de Saneamiento Ambiental
Dra. Cristina Clotilde Espinoza
Silvia Susana Sanpedro
bromatologia-ctes@hotmail.com
Tel: 03783 42-2995 / 1087
Entre Ríos
- Instituto de Control de Alimentación y Bromatología
Dr. Mario Daniel Elizalde
icab_relinst@yahoo.com.ar
Tel.: 0343 434-4720; 434-3980
- Ministerio de Salud y Acción Social
Dr Angel F. Giano
Dr. José Luis Rodriguez
Formosa
- Ministerio de la Producción y Ambiente
Ing. Zoot. Osvaldo Alejandro García
Ing. Edgar Porfirio Pajuelo
osvafacu2000@yahoo.com.ar
Tel: 03717 43-1025
edgarpajuelo@hotmail.com
Tel: 03717 43-1025
- Ministerio de Desarrollo Humano
Ing. Cristina Berreta de Monti
Lic. Dora Arguello
mdh.bromatologia@formosa.gov.ar
cmbmonti@hotmail.com
Tel: 03717 42-7587
Jujuy
- Ministerio de Bienestar Social
Dra. Nora Bellman
Ing Qca. Abalos María E
sunibrom@msaludjujuy.gov.ar
Tel: 0388 423-0974
- Ministerio de Producción y Medio Ambiente
Ing. Hector A. Perez
Ing. Agr. Angel Nicolas Zarate
haperez@jujuy.gov.ar
dircontrolagrop@jujuy.gov.ar
Tel: 0388 426-4656
La Pampa
- Ministerio de Bienestar Social
Lic. Claudia Elorza
Lic. Graciela C. Borges
sanambiental05@yahoo.com.ar
Tel: 02954 42-1566
La Rioja
- Secretaría de Salud
Téc. María Angela D´anna
Qca. Gladis Antonia Caceres
bromatologia@larioja.gov.ar
Tel: 03822 15.40-0998
gacaceres@hotmail.com
Mendoza
- Ministerio de Desarrollo Social y Salud
Bioq. Vilma Elda Siervo de Arias
Dn. Carlos Hector Delamarre
vilsiervo@yahoo.com.ar
Tel: 0261 425-9279
- Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación
Dra. Clara Delia Ponce
Ing. Alfredo Caballero
cponce@mendoza.gov.ar
Tel: 0261 429-2410 (int: 123)
Misiones
- Ministerio de Salud Pública
Dirección de Saneamiento Ambiental
Bioq. Federico Payes Monzón
msp_divalimentos@arnet.com.ar
Tel: 0376-4451446
- 0376-154642698
- Ministerio del Agro y la Producción
Ing. Qco. Rodolfo Guillermo Kanzing
Neuquén
- Ministerio de Salud Pública y Seguridad
Mariem Laila Andjelic
mariemlailaa@yahoo.com.ar
Tel: 0299 443-3390; 443-1278
- Ministerio de Producción y Turismo
Cr. Eduardo Rosa
Dra. Inanina del Carmen Bascur
erosa@neuquen.gov.ar
Tel: 0299 443-7575 ; 448-6850;
443-7537; 447-2259
dpproduccion@neuquen.gov.ar
Río Negro
- Ministerio de Salud
Lic. Karina Haritchabalet
Lic. Silvana Di Pietro
redalimentos@salud.rionegro.gov.ar
Tel: 02920 43-0007
- Ministerio de Producción
Brom. Nelsa Carmody
ncarmody@produccion.rionegro.gov.ar
Tel: 02920 42-6239
Salta
- Ministerio de Producción y el Empleo
Ing. Agr. Wilfredo Bernal
Ing. gr. Gloria S. Párraga
wbernal@salta.gov.ar
wbernal@arnet.com.ar
Tel: 0387 432-4380
gpnatural@yahoo.com.ar
Tel: 0387 422-7320
- Ministerio de Salud Pública
Dr. Jorge R. Simón
Ing. Jorge A. Saravia Paz
bromatologiasalta@arnetbiz.com.ar
Tel: 0387 431-6361
San Juan
- Ministerio de Salud Pública
Secretaría de Estado de Salud Pública
Lic. Raúl Emilio Tomba
Dr. Miguel A. Diaz Garay
bromatosj@yahoo.com.ar
Tel: 0264 430-5549
direpi_sanjuan@infovia.com.ar
- Ministerio de Producción y Desarrollo Económico
Ing. Eduardo Burgos
eburgos@sanjuan.gov.ar
Tel: 0264 429-6518
San Luis
- Ministerio de Salud
Sr. Gustavo Andrés Quevedo Iglesias
Qco. Far. Héctor Gustavo Quiroga
gustavo1-2@hotmail.com
controlsanitariopys@sanluis.gov.ar
Tel: 02652 45-1422 / 23
Cel: 02652 15.21-8008
- Ministerio del Campo
Sr. Carlos Agustín Montaldi
Dr. Eduardo Riveros
cosafi@sanluis.gov.ar
Tel: 02652 45-1160
Santa Cruz
- Consejo Agrario Provincial
Dra. Cecilia Segura
Lic. Matías A. Peraggini
consejoagrario_dipa@yahoo.com.ar
mperaggini@yahoo.com.ar
Tel: 02966 42-2335 / 42-2381 (int. 23)
Fax: 02966 43-2771
- Ministerio de Asuntos Sociales
Departamento de Bromatología
Téc. Rosa Cuarto
Téc. Miguel Zapata
rouz56@hotmail.com
Tel: 02966 42-0494; 42-2776; 42-0997
Santa Fe
- Ministerio de Producción
Ing. Ricardo Bochinfuso
Med. Vet. Gabriela Perez
frutihorticola@santafe.gov.ar
Tel: 0342 15.406-3011
- Ministerio de Salud
Agencia Santafecina de Seguridad Alimentaria
Dr. Marcos Monteverde
Ing. Raúl Samitier
monteverdemarcos@hotmail.com
Tel.: 0342 457-2359 / 2369
raul_samitier@yahoo.com.ar
Santiago del Estero
- Ministerio de Producción
Ing. Claudia G. Guzman
Prof. Alicia M. Zuain
guzman.claudia@hotmail.com
lissizuain@yahoo.es
Tel: 0385 422-4650
- Ministerio de Salud y desarrollo Social
Dr. Héctor Jerez
Dr. Leandro Fernandez Salon
Tierra del Fuego, Antartida e Islas del Atlántico Sur
- Ministerio de Salud
Sr. José Aquiles Pozzobon
alimentos_tdf@yahoo.com.ar
Tel: 02901 42-3247
Tucumán
- Ministerio de Desarrollo Productivo
Dra. Graciela Cerutti de Guglielmone
Ing. Ramiro Lobo Zavalía
gicerutti@yahoo.com
ramirolobo@argentina.com
Tel: 0381 421-8150
Fax: 0381 421-8890
diralimentostuc@yahoo.com.ar
- Dirección de Bromatología
Bioq. Nora Iurcovich de Kristal
bromatologiatuc@arnetbiz.com.ar
Tel: 0381 424-5617